교대근무 글루텐프리 하루 식단
끼니별 구성 원칙과 예시

시작 전 확인할 구성 원칙

• 글루텐프리 원칙 — 글루텐프리 가공식품도 당류·열량은 따로 확인
• 맞는 경우 — 밀가루 음식 후 더부룩함이 있는 분(의료진 확인 권장)
• 교대근무의 어려움 — 식사 시간이 매번 바뀌어 리듬이 깨진다는 점
• 현실적인 방법 — 근무 시작 전 첫 끼, 중간 끼, 퇴근 후 끼로 '순서'를 고정하면 시간이 바뀌어도 지킬 수 있습니다
• 탄수화물 — 통곡물·고구마로 점심 위주 적정량, 완전 배제는 피합니다

하루 구성 예시

아침 단백질+탄수화물 소량, 점심 단백질+채소+곡물, 저녁 단백질+채소로 세 끼를 잡고 간식은 견과류·과일 한 줌으로 고정합니다.

교대근무 글루텐프리 하루 식단은(는) 끼니 간격을 4~5시간으로 두고, 물은 식사 전후로 나눠 마시는 것이 허기 조절에 도움이 됩니다.

요일별 구성 예시

표의 양은 기준값이 아닙니다. 포만감·컨디션을 보며 한 주 단위로 조정하는 것을 전제로 합니다.

자주 하는 실수와 주의점

• 외식 날 점심을 굶어 저녁에 과식하기
• 기록 없이 감으로 양을 정하기
• 국물·젓갈·가공식품으로 나트륨이 넘치기
• 끼니를 거르고 한 번에 몰아 먹기
• 글루텐 불내증이 없다면 그 자체로 감량 효과가 있는 것은 아닙니다

자주 묻는 질문

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이 페이지는 일반 영양 정보 수준의 안내입니다. 건강기능식품·식품은 질병의 치료·예방 목적이 아니며, 감량 정도는 식습관·활동량·체질에 따라 달라 특정 수치나 효과를 단정하지 않습니다. 가격은 기준일·구성·판매처를 명시해 안내하며 수익을 보장하지 않습니다.