지속 가능한 구성이 목표입니다. 끼니별 구성 원칙과 일주일 예시, 실패 원인을 정리합니다.
지금 매장·사업 상황을 알려주시면 무엇부터 하면 좋을지 무료로 진단해 드립니다. 상담 후 진행 여부는 직접 결정하시면 됩니다.
순위·매출 같은 결과를 보장하지 않으며, 상황 진단과 방향 안내 위주로 상담합니다.
확인 후 남겨주신 연락처로 연락드립니다.
첫 주는 구성에 익숙해지는 기간, 둘째 주는 양과 시간을 조정하는 기간으로 나눕니다. 같은 식단표를 두 번 반복하되 단백질 재료만 바꿔도 충분합니다.
주부 채식 2주 식단표은(는) 7일이 끝난 뒤 컨디션·포만감을 기록해 둘째 주 양을 정하는 방식이 무리가 없습니다.
아래는 원칙을 요일별로 배치한 예시입니다. 양은 체격·활동량에 따라 달라지므로 고정 수치 대신 "손바닥 크기·반 공기·한 줌" 단위로 시작해 조절하세요.
| 요일 | 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|---|
| 월 | 현미밥 반 공기 + 계란 + 김 | 닭가슴살 + 현미밥 반 공기 + 나물 | 가벼운 두부 샐러드 (유지·정리) |
| 화 | 무가당 요거트 + 견과류 | 생선구이 + 채소 + 잡곡밥 반 공기 | 두부 스테이크 + 구운 채소 |
| 수 | 오트밀 + 삶은 계란 | 두부 + 채소볶음 + 고구마 | 닭가슴살 스테이크 + 단호박 |
| 목 | 두유 + 삶은 고구마 반 개 | 계란 + 통밀빵 + 채소 | 곤약면 + 계란 + 채소 볶음 |
| 금 | 바나나 + 아몬드 한 줌 | 닭안심 샐러드볼 + 퀴노아 | 생선구이 + 나물 + 현미밥 반 공기 |
| 토 | 통밀 토스트 + 계란 스크램블 | 돼지안심 수육 + 쌈채소 + 현미밥 반 공기 | 두부 샐러드 + 미역국 |
| 일 | 그릭요거트 + 오트밀 + 블루베리 | 연어 포케볼(현미 소량) | 새우 구이 + 브로콜리 |
식단을 바꿀 때 함께 많이 찾는 기본 식품이에요. 특정 효과를 약속하지 않으며, 지병·알레르기가 있다면 성분표를 먼저 확인하세요.
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