야근 하루 한끼 저녁 식단, 핵심만 먼저 정리했습니다. 끼니별 구성 원칙과 일주일 예시, 실패 원인을 정리합니다.
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저녁은 8시 전에, 곡물은 소량 또는 생략하고 단백질·채소 위주로 구성합니다. 너무 적게 먹으면 야식으로 이어지니 단백질은 충분히.
야근 하루 한끼 저녁 식단에서 저녁 약속이 잦다면 메뉴를 구이·회·샤브류로 정하고 소스·밥·술 양을 줄이는 기준을 미리 세워둡니다.
아래는 원칙을 요일별로 배치한 예시입니다. 양은 체격·활동량에 따라 달라지므로 고정 수치 대신 "손바닥 크기·반 공기·한 줌" 단위로 시작해 조절하세요.
| 요일 | 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|---|
| 월 | 무가당 요거트 + 견과류 | 닭가슴살 + 현미밥 반 공기 + 나물 | 두부 샐러드 + 미역국 |
| 화 | 통밀 토스트 + 계란 스크램블 | 생선구이 + 채소 + 잡곡밥 반 공기 | 두부 스테이크 + 구운 채소 |
| 수 | 바나나 + 아몬드 한 줌 | 두부 + 채소볶음 + 고구마 | 새우 구이 + 브로콜리 |
| 목 | 그릭요거트 + 오트밀 + 블루베리 | 계란 + 통밀빵 + 채소 | 곤약면 + 계란 + 채소 볶음 |
| 금 | 현미밥 반 공기 + 계란 + 김 | 닭안심 샐러드볼 + 퀴노아 | 닭가슴살 볶음 + 양배추 찜 |
| 토 | 삶은 계란 2개 + 사과 | 돼지안심 수육 + 쌈채소 + 현미밥 반 공기 | 닭가슴살 스테이크 + 단호박 |
| 일 | 두유 + 삶은 고구마 반 개 | 연어 포케볼(현미 소량) | 연어 구이 + 시금치 나물 |
식단을 바꿀 때 함께 많이 찾는 기본 식품이에요. 특정 효과를 약속하지 않으며, 지병·알레르기가 있다면 성분표를 먼저 확인하세요.
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